Ricetta realizzata conPanna Classica 200ml
Nugget in inglese significa “pepita” ed è proprio questo che sono i chicken nuggets americani, un piatto prelibato a base di pollo che ha ormai conquistato i palati anche di molti italiani.
Si tratta di crocchette di pollo dalla forma di piccole pepite, della dimensione di un boccone e dorate dalla frittura. Molto semplici da preparare anche a casa per servire un secondo piatto sfizioso che farà la felicità di tutti, boccone dopo boccone.
Preparazione
- 1
Per delle ottime crocchette di pollo iniziate tagliando il pollo in piccoli pezzi, poi fatelo cuocere in una padella a fuoco medio.
- 2
Procedete lasciando raffreddare il pollo, poi tritatelo e mettetelo in una ciotola con la Panna Classica Chef e un pizzico di sale, quindi prendete una piccola quantità di composto e formate le vostre crocchette dalla forma cilindrica.
- 3
A questo punto sbattete le uova in una ciotola e passatevi le vostre crocchette dopo averle infarinate, quindi impanatele nel pangrattato e friggetele nell’olio di semi. Fate scolare per qualche istante su carta assorbente prima di servire con un pizzico di sale.
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